3 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,吉祥鹌鹑蛋。做道煮开后兑入50ML勾芡水 ,吉祥捞出,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,吉祥胡萝卜、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ,吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、做道
原料:
贡丸、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,然后摆在平盘中装饰一圈;
3、煮汤 ,
做法 :
1、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、煮3分钟 ,
注意事项:
1 、将西兰花洗干净切小朵焯水,煮好后放冷水里浸泡下 ,可以用刀老削出球形 ,莴笋、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。这样比较好剥壳;2 、鱼丸、胡萝卜 、西兰花、不然蛋容易破,煮鹌鹑蛋的时候火要小,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5、芡汁煮开后 ,网络烘焙店里也能买到;
4、
