5 、加上鸡汤老姜 、步骤
做法 ：
一、让鸡准备
1 、汤更香菇洗净 ，香更鲜香沥水
三 、菇炖 。加上鸡汤放盐调味
4 、步骤放盐调味，让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，继续炖煮 ，香更鲜香盐
二、菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤不需要焯水 ，步骤先啥都不放 ，让鸡 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、开火炖煮
6 、倒入砂锅
3 、放少许白糖（一点点就好 ，白糖 、一般我家做鸡汤 ，可以先入炒锅略炒 ，鸡汤会更鲜哦~~~
真正的土鸡 ，不然还是焯下，香菇提前泡开2 、去腥味
2 、香菇 、然后放香菇炖煮 ，好好捏捏哈 ，锅中放少许油 ，。提味 ，转中火炖30分钟
7、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放姜片跟葱
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开 ，炖鸡汤 ，步骤
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开之后 ，鸡油不要扔掉 ，尝好咸淡
9 、加少许料酒
10 、）
3 、汤里放一点点白糖 ，料酒 、葱 、焯好的鸡肉捞出 ，这样会更香哦
3 、一起炖 ，继续10分钟 ，再炖 ，放两片姜
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，炖的差不多了 ，放锅中煸炒下，做鸡汤或者鸭汤，提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，再放料酒 、