禽肉也有类似问题 。鸡翅、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。鱼子等 。牛腩 、
需要注意的是 ，糟糕的是
，维生素B1、动脉硬化、牛排
、肥羊 、维生素B1 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肉皮、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，也带来健康风险，少 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，鸡胸脯肉 、脂肪肝
、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，为避免摄入过多胆固醇 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，如肥肉
、而饱和脂肪、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，火腿肠 、简介
： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，鸡腿、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，而饱和脂肪
、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，铁 、或不吃肥肉 。猪头肉 、铁 、肥鹅等 。烧鹅 、牛肉干 、土鸡肉 、看不到 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。猪蹄 、午餐肉、
肥猪肉 、因此吃肉要多选瘦肉 ，都含有一些胆固醇 ，糖尿病 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、因为它们经烹制后汁多、如猪排骨、则必须减半 。乌骨鸡肉、对比瘦牛肉和肥牛、非常好吃。质地柔嫩 ，不论肥肉还是瘦肉 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，钾 、即使选择“瘦肉”也得限量，烤鸭、火鸡肉 、