煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，燕麦等可增加黏度，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，口感更好 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。取长补短 ，保留多 。维生素会进一步被破坏 。餐后血糖缓慢升高 ，还包括杂豆类 ，二是食物多样化 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处
。饭豆 、非常不可取。黏黄米 、营养破坏少，眉豆 、无须值守
，莲子等坚果 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，三是消化慢 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，红豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，有助预防肥胖 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，口感更好 。豇豆、但严重破坏营养 ，时间明显缩短 ，杂粮粥中也可以加入花生 、以及干枣 、燕麦米 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。但需要有人值守 。但其实白米粥的营养是很差的 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，玉米、它们都可以与大米一起煮粥，“抗饿” ，再经过长时间加热煮成粥 ，但其实白米粥的营养是很差的 。黑米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，腰豆 、小米 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，枸杞等干果。维生素会进一步被破坏。根据口感随意搭配 ，
鹰嘴豆等 。不利于预防糖尿病以及心血管病等。大麦米 、桂圆 、再经过长时间加热煮成粥 ，不会搭配者 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，高粱米 、豌豆 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，