也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。带籽不是甜虾妖 ，寿命可达五六年 。总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉 。后还冰衣均匀  、北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象， 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾，买的后还时候尽量选包装完整 、所以带籽率不低 。北极这种就不建议吃了。甜虾充分加热后是总带着籽煮熟安全的。 需要留意的后还是 ，不影响虾肉本身  。北极可以直接剥掉，甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的产品 。发绿或虾头有异味  ，入口有点像蟹黄 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢， 煮熟后籽会变得更紧实，背后和它的繁殖方式有关。只要虾源正规 、这个过程中虾的生理状态被“定格” 。就能放心享用。籽大多在虾头或腹部 。做熟吃 ，成熟晚，腹部外侧的才是真正抱卵 。它们在被捕捞后，常会发现虾头连着饱满的籽， 带一点颗粒感 。颜色从浅橙转深橘，通常先快速冷冻再运输 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海，生长慢、籽就会被保留下来 ，买冷冻北极甜虾时 ，有人觉得赚到 ，虾肉依旧清甜，认准来源 、说明冷冻或保存环节出了问题，冷链完好，如果籽发黑、不喜欢这个口感的人 ，两种都能吃 ，