做法：
1番茄切小块 。觉番
11放入煎好的茄烧豆腐 ，盐 、豆腐蒜、吃肉小米椒、让享
4铁锅烧热 ，块感
10放半小碗水 ，觉番再放老抽炒匀。茄烧葱、豆腐炒匀 。吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享烧开 。块感约厚一厘米 。
9放番茄炒出汁水，下油烧热后 ，糖和鸡精，
6煎好的豆腐出锅备用 。买了一大块 ，料酒炒匀 。料酒 一大勺、
2姜蒜切片 ，
12放盐 、直至汤汁收干 ，姜 、切了方形的薄块 ，糖 、
8再放豆瓣酱 、豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下姜蒜 、
3我这次用的是老豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克 、
约400克，花椒 、7锅内留少许油 ，炒匀 ，方便剔除 。