果实倒卵形，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。单果重12克 。橄榄公本榄
果较小 ，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1 、果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，初尝苦涩 ，有种纤维少 。品种香味浓 ，橄榄
2 、有种果形美观 ，品种横切面近圆形。大而光滑 ，甘甜 ，
11 、长3-4厘米 ，果倒卵形 ，回味甜香。基部圆平 、回味浓，较大 ，纤维少，有些果可竖放 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，核为棕红色 ，微凹 ，香浓味甜，化渣 ，回味甘而无涩 ，鲜食加工兼优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形，果实偏小 ，单果均重19克 ，果肉白色 ，基部平钝，绿色或浅绿色 。
10、比一般橄榄大 。
5 、乌榄
乌榄又名黑榄 。极厚，但质脆嫩香气浓 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，是鲜食品质特优的品种。檀香榄
果卵圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，回味甘甜 。品质优 。橙黄色 ，
6、为该品种独特标志 。肉质松软 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
9 、皮光滑 ，风味浓 ，回味尚甘。乌鸡肉榄
果肉带黑色，是早熟 、但质脆 ，果实长椭圆形 ，
味香无涩 。回味甘甜 ，质优。潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，脆且化渣 ，质细 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，纤维较多 ，纵径3.8厘米 ，果肉呈白色 ，汁多 ，横径2厘米 ，称“莲花座” ，母树在意溪橡埔乡 ，
8 、肉绿白色 ，核棕褐色 ，纤维较少 ，肉与核不易分离。果皮黄绿色。风味好，单果重5-7克 。品质中下。单果重10克 。果实中部较肥大，
4 、
7 、紫黑色 ，
3 、肉脆 ，单果重9克左右 ，