做法 ：
1 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁
4 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生抽 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只、豆角蚝油 、椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成条形，锅中倒油 ，大蒜3瓣、发紧时倒入姜片 、盐1茶匙 、
2、生姜三片 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜炒至出味。用料酒 、红辣椒切段 ，
3 、大蒜切片备用 。花椒粒2克 、生粉1茶匙、捞起沥干水分备用。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。四季豆去除两头和筋 ，将鸡腿去除骨头 ，