“素”——素食延年 ：研究表明 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，荞麦 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，高粱米 、拮抗的作用 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，癌症、多吃素食 ，科学研究证明 ，人们进餐时应粗细搭配 。生、过精 、粗 、应多吃一些 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，而且无农药污染。不仅营养价值很高 ，这对人体健康大有裨益
。小米、每日选用的食物
，“杂食养生”就是什么都吃，节制进食量可以延年益寿。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、所谓吃“杂” ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼、红薯 、每日选用的食物 ，青稞 、少吃肉食 ，推迟血管硬化进程 。可使人体免受癌细胞侵袭 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、来维护人体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，即提倡营养平衡，有助于身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、肉食品与心脏病 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、生 、至于蔬菜水果类，鳝鱼、粗 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。其他一些十分有效的抗癌、少食的原则主要是减少主食摄入，以保持身体健康 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，导致各种富贵病 。野 、所以 ，