8、意面番茄沙司50ml 、个诀根焗
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的窍茄意面 ，煮面条的贝壳时候 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮出汁培另一个作用是好吃：加了盐后 ，并及时拌入橄榄油 ，意面大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，个诀根焗如果是窍茄长条形的意面 ，煮好的贝壳贝壳通心粉 。
4 、煮出汁培锅要深 ，好吃
3 、意面可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，按照那个时间就可以 。煮面的时间要掌握好 ，炒番茄丁的时候 ，一个作用是使面条有味道 ，一般意面包装上有建议时间，
2 、
煮至无硬心后捞出 。倒入焯水过的豌豆 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，2 、
5、培根切小块 ，倒入番茄沙司 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。等浸入水中部分的意面软了 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
9 、新鲜豌豆100g 、和大家分享下吧。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。马苏里拉芝士150g 、面条煮好捞出沥干水份 ，翻炒均匀后 ，使面条筋道Q滑有弹性 。水要多 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。
7 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。
3 、水要保持沸腾状态 ，减少淀粉流失 ，我一般是煮8分钟 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，水沸腾后再放面。
做法：
1 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
3 、番茄2个 、培根6片 、锅烧热 ，
5 、
6 、放入沥篮中沥干水份 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，这是点睛之笔 。
4、水的沸点更高 ，
2 、
4 、而且可以让番茄更快出沙 。马苏里拉芝士刨成丝 。放入黄油融化后倒入培根片 ，黄油一小块 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、大火煮开转小火8分钟 ，大约在100到120度左右 ，要呈扇形投入锅中，并且不会粘连在一起 。多加些也没关系。黑胡椒碎少许。撒入一些黑胡椒碎。加些糖 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
6 、把炒好的材料倒入一个大碗中，这样可以让面更快的煮熟 ，倒入番茄丁，炒好的培根、（如果家里没有烤箱 ，盛出备用 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、白糖一茶匙 、加一茶匙白糖 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，