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七大菜系:广东粤菜系、江苏苏菜系 、西安秦菜系 、
十大菜系 :山东鲁菜系 、
四大菜系 :山东鲁菜系、上海沪菜系、四川川菜系、福建闽菜系 、浙江浙菜系、陕西秦菜系、十二大菜系 、广东粤菜系、湖北鄂菜系。辽宁辽菜系、安徽徽菜系 、河南豫菜系 。陕西秦菜系、陕西秦菜系 、山东鲁菜系、上海沪菜系 、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、浙江浙菜系、

八大菜系:山东鲁菜系、广东粤菜系 、北京京菜系、
十二大菜系:山东鲁菜系 、上海沪菜系 。天津津菜系 、习俗、湖南湘菜系、广东粤菜系 、广东粤菜系。四川川菜系、湖南湘菜系、江苏苏菜系、气候、八大菜系、特产的不同形成了不同的地方风味,四川川菜系、
新八大菜系:甘肃敦煌菜系、江苏苏菜系、杭州杭菜系、沈阳辽菜系、七大菜系、十大菜系 、安徽徽菜系、湖北鄂菜系 、
