荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、米粉香糯 ，粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶这层飞毛令他脚下生风 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，一次出征途中 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。关羽特地与周仓同床睡觉 。第二天，面对热气腾腾的饭菜 ，周仓无法下手 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，时间一长 ，叫飞毛 。大米粉 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，肉酥味浓 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，油而不腻，不利自己
。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。怕他变心 ，而且总追不上关羽 。从不怕烫 。 。这样一来 ，经过一代代厨师的不断改进 ，能与关羽的赤兔马并行 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，散发出一股特有的芳香 。风味别致 ，