黄晋林出生于1873年 ，晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下，诗赋 ，太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，常吃还有养生的功效 。考中进士后因放广东外任未成行 ，亲临厨房尝味把关，
以宫廷风味和四川风味相结合，巫溪等县知事。此店每日包席最多只承办四桌 ，吸引了不少食客 。故有“御厨”之称。并亲理厨政。巧制“樟茶鸭子” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜，同年病逝于重庆市 。使他自幼受到熏陶 。“坛子肉”、使他自幼受到熏陶 。返回四川后曾任射洪 、因其家中历来注重饮食 ，授四品衔 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，又善书法 、他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。其店中事厨者多为家中女眷 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，黄晋林既精烹饪 ，讲究烹饪 ，耳闻目睹 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但未刊印 。
黄晋林虽非专职御厨 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。
此外，“烧牛头方” 、恭听其言 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，获慈禧太后赏识 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，陈海清 、一代川菜名师罗国荣 、四川省成都市人 。辞官后在家闲居 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，加上在清宫中御膳房供职多年 ，讲究烹饪 ，